2016年5月28日、29日の土日。
二日間　3回にわたり
宮崎　黒岩土鶏を食べよう！の会を開催しました。

宮崎の尾鈴山（高鍋町）に放牧で養鶏をされている黒岩さんをお招きし、
黒岩土鶏のお話を伺いました。

黒岩さんが尾鈴山を購入し、おひとりで鶏舎を６棟作られ、養鶏されています。
鶏たちは鶏舎外にも自由に出て、
山の草をついばんだり、山の湧水を飲んで育っています。
具合が悪くなると、鶏は自分で土を食べて治すそうです。

健康な土で体調を治す、ということから
鶏の名前にも「土」をあえてつけているとのことです。

今回のメニューは、
スモークチキンのサラダ
鶏のたたき（むね・もも）
炭火焼
手羽焼き
卵焼き
卵かけご飯

でした。
野菜は同じく宮崎の梶並農園のもの。
また、合わせたお酒は同じ尾鈴山にある黒木酒店の山シリーズでした。

全３回で約４５人の皆様にお集まりいただきました。
ありがとうございました。