蔵やまと

食の情報と日本の和ごころをお届けする蔵やまと

食べる地方特産イベント

宮崎県は食の宝の山です。宮崎の方には当たり前でも、他県からみたらとても珍しく魅力的な食材や商品が、宮崎県内に多く埋もれています。横浜と宮崎を行き来している蔵やまとでは、宮崎で出逢った「食の宝」を横浜や東京で紹介する、食べる地方特産イベントを開催しています。

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食べる地方特産イベント

食育講座

へべす胡椒作りや、世界で一つだけのオリジナル箸・水引箸置き・箸袋づくり講座など、食に関連するワークショップや講座を横浜や東京都内、宮崎などで開催しています。

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食育講座

フードアナリスト養成講座

食に関する基礎知識が学べる、日本フードアナリスト協会の認定資格「フードアナリスト4級」が1日講習で資格取得できる人気の講座です。

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フードアナリスト養成講座

空飛ぶへべす
味覚の授業
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