ずっと温めていた企画がようやく実現！
北海道置戸町からお呼びできました佐々木十美さん。

『手間ひまを惜しまず本物を作る』
給食の母と呼ばれ、現在では置戸町の食のアドバイザーとして、
全国に飛び回ってらっしゃいます。

40年以上作り続けた学校給食へのこだわり、地元の旬食材・調味料などにもこだわる。

19種類の手作りスパイス・3週間ねかせた手作りカレールーを使って作る辛口の本物志向。

佐々木十美さんの作る給食は、しょせん給食とはいえない本格派。

成長期に味覚を鍛えるため、
子供に媚びず、あえて魚も骨付きで出すといいます。

たくさんの給食献立の中から卒業生たちの記憶に今も刻まれているカレー。
“日本一の給食”の佐々木十美さんと直にお話しできる貴重な機会です。

全3回です。

①7月19日　佐々木十美さんの給食ご飯
　18：30～20：30
　横浜技術文化会館にて
　会費4,500円
　お申込みはこちら
　

②7月20日　プロフェッショナル十美さんの19種類の手作りスパイスカレーの作り方
　10：00～13：00
　自由が丘　緑ヶ丘文化会館
　会費4,500円　（カレールーのお土産付・カレーライスのお食事付）
　お申込みはこちら
　

③7月21日　プロフェッショナル十美さんの19種類の手作りスパイスカレーの作り方
　10：00～13：00
　横浜技術文化会館
　会費4,500円　（カレールーのお土産付・カレーライスのお食事付）
　お申込みはこちら
　

②③は内容は同じです。大人のみご参加いただけます。