味覚の授業2020 その2
2020年 味覚の授業 横浜の2校目
栄区にある公田小学校に伺いました。
こちらは毎年お申込みいただいている学校で、
3年生に授業しました。
私が1組を担当し、
2組は むっくふぅど の成瀬優子さん。
![](http://kurayamatojapan.jp/wp-content/uploads/2021/01/IMG_27041-1024x1024.jpg)
私はフードアナリストの立場で五味の話。
また五感 + 情報 ということをお話ししました。
![](http://kurayamatojapan.jp/wp-content/uploads/2021/01/IMG_31731-1024x768.jpg)
またLa Cucina di U の中山U子さんに、授業最後に確認するベジチップスを
作っていただきました。
このチップスの野菜は戸塚区の生産者kururu farm 産。
そのお話をしていただきたくて土井さん、柴田さん、藤田さんにもお越しいただきました。
![](http://kurayamatojapan.jp/wp-content/uploads/2021/01/IMG_31781-768x1024.jpg)
野菜だけのチップスの味をかみしめたり、
どんな味なのか考えたりと子供たちの顔がキラキラとしてきて
話せてよかったと実感します。
![](http://kurayamatojapan.jp/wp-content/uploads/2021/01/IMG_31821-1024x1024.jpg)
![](http://kurayamatojapan.jp/wp-content/uploads/2021/01/IMG_31811-1024x1024.jpg)
もちろん一度だけの経験は、ずっと心に残らないかもしれません。
でも何か少しでも引っかかってくれたら。
食べることをもっと楽しんだり、大事にしたりできるように
第一歩になったらうれしいです。